Caratteristiche

Fructofin è fruttosio purissimo, lo zucchero naturalmente presente nella frutta matura. E' ideale in ogni occasione come dolcificante. Trattandosi di uno zucchero a basso indice glicemico, e' consigliato da EnerZona; un cucchiaino di Fructofin corrisponde a un blocchetto di carboidrati.

Ingredienti:

Fruttosio cristallino

Consigli d'uso:

Il fruttosio è ottimo per dolcificare a caldo: bevande, creme, torte biscotti, ecc.; a freddo bibite , yogurt, macedonia di frutta, gelati mousse, ecc.
Il potere dolcificante del fruttosio è superiore a quello dello zucchero. Ne deriva che a parità d'uso, è sufficiente una quantità minore.

Confezione:

Formato contenente 48 buste da 4g.